3 、错过
6 、骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣开盖转大火收浓汤汁，酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨锅中放油烧热 ，嗜肉排骨剁成小块 ，族绝料酒 。错过
5 、骨蒜
2 、蓉辣
4 、酱烧加盖转小火焖20分钟左右，排骨姜 、嗜肉一汤匙生抽 、半汤匙老抽、
原料 ：肋排350g 、
生抽一汤匙 、葱 、一点点白糖 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。做法 ：
1、爆香葱姜 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、出锅。葱切段 、白糖一点点 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、倒入半汤匙料酒炒匀 。撒上葱花 ，大火煮开后 ，再加水至排骨三分之二处 。