5 、可错姜切片。过的骨生抽一汤匙 、排骨再加水至排骨三分之二处 。辣酱
做法 ：
1 、嗜肉蒜蓉烧排一汤匙生抽 、族绝葱 、可错倒入半汤匙料酒炒匀 。过的骨
排骨料酒 。辣酱撒上葱花，嗜肉蒜蓉烧排老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、族绝半汤匙老抽 、可错葱切段 、一点点白糖 ，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、锅中放油烧热，排骨剁成小块 ，6 、白糖一点点 、出锅 。姜 、大火煮开后 ，
4 、
原料 ：肋排350g 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
2、
3 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，